年夜饭忌讳吃什么菜？避开这5道菜，迎春更吉利！

年夜饭是中华文化中最重要的传统节日其中一个，是家人团聚，共赴新年的时刻。然而，年夜饭的菜品可不仅仅是美味那么简单，其中的寓意和讲究更是需要注意的。今天，我们就来聊聊“年夜饭忌讳吃什么菜”，特别是那些这可不能上桌的菜，想要让自己的年夜饭更吉利，就一定要避开这些哦！

一、莲藕：不起眼的“漏财”菜

很多家庭在年夜饭上喜欢准备莲藕，像凉拌莲藕或排骨藕汤等等，确实看起来美味。然而，年夜饭忌讳吃什么菜？莲藕就是其中其中一个。由于老一辈子认为，莲藕里面有很多孔，象征漏财，且每个孔都是空的，预示着新的一年财运不济。因此，建议不妨选一些其他的菜品来寓意丰收，比如红烧肉或全鸡，寓意新年富足。

二、咸菜：往日贫苦的象征

往年吃咸菜是由于生活条件差，但如今咸菜在年夜饭上就显得有些不合适了。咸菜不仅不够体面，而且它代表着过去的艰苦日子。如果在年夜饭上摆上咸菜，寓意新年又要过苦日子，听起来就不太吉利！不如准备一些腊肉或香肠，这些都是寓意财富与丰收的好选择！

三、霉豆腐：送来霉运的“忌品”

霉豆腐在冬季是不少家庭的应急食品，但在年夜饭上可完全不能出现。由于霉豆腐的寓意与“霉运”密切相关，端上桌可能让今年的运势受影响。为了避免这个雷区，不妨准备一些新鲜的时蔬，既能解腻，还能让年夜饭显得色香味俱全。

四、豆腐青菜汤：象征“贫穷”的汤品

虽然豆腐青菜汤清淡可口，适合解腻，然而这道菜在年夜饭上也不适合出现。如果喝了这道汤，可能会被联想到“一穷二白”，而且相对而言表示新年的努力可能会前功尽弃。如果想要替代，建议做一些丰富的鸡肉汤或鱼汤，寓意家业兴旺、吉祥如意。

五、狗肉：忠诚的朋友离去

说到年夜饭，很多朋友都不知道狗肉其实也是忌讳其中一个。由于在十二生肖中，狗是最忠诚的象征。如果年夜饭上出现狗肉，可能连忠诚的朋友都要远离我们。建议大家可以选择一些寓意美好的菜肴，如红烧鸡或其他鲜美的肉类，寓意“大吉大利”，让家人齐心协力迎接新年。

直白点讲，年夜饭忌讳吃什么菜，实际上就是在提醒我们，选择一些寓意吉利的菜肴，可以让新的一年更加兴旺富贵。希望大家在准备年夜饭时，能避开以上提到的五道忌讳菜肴，与家人一起享受美好的团圆时光。新年高兴，万事如意！